La production de bonbons gélifiés est l’un des domaines les plus agréables, mais aussi les plus sensibles, de l’industrie de la confiserie. La nature collante du produit, la grande variété de formes et de couleurs, ainsi qu’une demande du marché en constante augmentation, font de l’emballage bien plus qu’une simple « étape finale ». En réalité, l’emballage est devenu l’un des facteurs clés qui déterminent le succès de la production de bonbons gélifiés.

Chez Hipermak, notre expérience terrain nous a permis de constater une chose très claire :
si l’objectif est une croissance durable dans la production de bonbons gélifiés, celle-ci passe inévitablement par la bonne technologie d’emballage.

Dans cet article, nous abordons les points les plus importants auxquels les fabricants de bonbons gélifiés doivent prêter attention en matière d’emballage, de manière claire et accessible.

Flux produit et pesage : là où tout commence

L’un des aspects les plus critiques de l’emballage des bonbons gélifiés est d’assurer un déplacement fluide et régulier du produit tout au long de la ligne. En raison des caractéristiques de surface des bonbons gélifiés, certains défis sont inévitables :

• Le produit peut adhérer aux surfaces de la machine

• L’alimentation peut devenir irrégulière

• La précision du pesage peut être affectée

C’est pourquoi les lignes d’emballage pour bonbons gélifiés reposent fortement sur :

• Des systèmes de vibration adaptés au produit

• Des trémies et des canaux conçus de manière optimale

• Des peseuses associatives de haute précision

Ces éléments constituent la colonne vertébrale d’une ligne d’emballage performante. Les solutions Hipermak sont conçues en plaçant la nature spécifique du bonbon gélifié au cœur de chaque détail.

Vitesse et capacité : pas plus rapide, mais plus intelligent

Une question revient souvent chez les fabricants de bonbons gélifiés :
« La demande augmente, mais combien de temps pouvons-nous maintenir ce rythme ? »

Augmenter simplement la vitesse de la machine n’est que rarement la bonne solution. Au contraire, une accélération non maîtrisée peut entraîner :

• Une baisse de la qualité de l’emballage

• Des écarts de poids

• Des arrêts imprévus

C’est précisément là qu’intervient l’une de nos solutions haute vitesse, la CITIUS300 TW. Développée spécialement pour les applications de confiserie et de bonbons gélifiés, cette machine peut atteindre des vitesses allant jusqu’à 600 sachets par minute, tout en maintenant stabilité et qualité constante. Les fabricants peuvent ainsi gérer l’augmentation de capacité sans transformer ce processus en source de stress.

Choisir le bon type d’emballage : la performance compte autant que l’apparence

Le choix de l’emballage dans la production de bonbons gélifiés a un impact direct à la fois sur l’efficacité de la ligne et sur la perception du produit par le consommateur. Les formats les plus couramment utilisés sont :

• Le sachet coussin (pillow pack)

• Le doypack

• Le stick pack

Cependant, l’esthétique seule ne suffit pas. Le format choisi doit :

• Être compatible avec les vitesses de production visées

• Garantir une fermeture fiable

• Contribuer à la durée de conservation du produit

Grâce à leur conception flexible, les machines d’emballage Hipermak permettent de s’adapter à différents formats, offrant ainsi aux fabricants une plus grande liberté sur le marché.

Précision du poids et maîtrise des pertes

Dans l’industrie de la confiserie, même de légers écarts de poids peuvent, à long terme, engendrer des coûts importants. Ce point est encore plus critique pour les produits à fort volume comme les bonbons gélifiés.

Avec une ligne d’emballage adaptée :

• La constance du poids est assurée

• Les taux de pertes sont réduits

• Les coûts unitaires sont maîtrisés

Chez Hipermak, notre objectif est d’obtenir des résultats stables et prévisibles, même à grande vitesse.

Hygiène et sécurité alimentaire : le fondement de la confiance

Dans l’emballage des bonbons gélifiés, l’hygiène n’est pas seulement une exigence réglementaire ; elle constitue la base de la confiance accordée à la marque. C’est pourquoi :

• Des conceptions faciles à nettoyer

• Des matériaux compatibles avec le contact alimentaire

• Des opérations de maintenance et de nettoyage rapides

doivent être prioritaires. Les machines Hipermak sont conçues pour intégrer la sécurité alimentaire comme une composante naturelle du processus de production.

L’emballage des bonbons gélifiés : la clé d’une croissance durable

L’emballage des bonbons gélifiés est un processus qui exige de gérer simultanément vitesse, précision et flexibilité. Avec les bonnes solutions :

• La capacité de production peut être augmentée en toute sécurité

• Les standards de qualité sont préservés

• Les risques opérationnels sont réduits

Selon la vision d’Hipermak dans la fabrication de machines d’emballage pour la confiserie, les équipements doivent répondre non seulement aux besoins d’aujourd’hui, mais aussi soutenir la croissance de demain.

Investir dans la bonne technologie au bon moment, avec des solutions fiables, rapides et spécialement optimisées pour les bonbons gélifiés, offre aux fabricants un véritable avantage concurrentiel à long terme. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter.